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九月养生,喝“三碗汤”,饮“三杯茶”,秋冬少生病,更健康!

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-11-08 00:57:59  

九月,是秋季气候,最为明显的时候,包含“白露”和“秋分”,两个节气。此时,也是养生的一个关键时期。

九月养生,应本着“阴阳平衡”的规律,使机体保持“阴平阳秘”的原则。首先,精神调养,十分重要,要注意防“悲秋”,天气好的时候,多外出走走,享受大自然的美景,排解一下秋愁。

其次,还要注意缓解“秋乏”,秋乏,是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应,为了不因此影响工作和生活,一定要注意缓解。除了要保证良好的睡眠以外,还要注意适当的进行体育锻炼,增强身体素质,比如跑步,爬山等有氧运动。另外,九月养生,喝“三碗汤”,饮“三杯茶”,秋冬少生病,更健康!

九月养生,喝“三碗汤,秋冬少生病,更健康,《养生八字诀》:“ 春蒸、夏拌、秋汤、冬煲、秋凉”。阳气内敛,寒气上升,一旦受寒气入侵,容易伤及五脏。中医道:“秋天一碗汤,不用医生帮!”。所以,在九月时节,喝“三碗汤”,受益无穷。

第一碗:补肺汤——沙参玉竹老鸭汤

秋天,80%的病,是由呼吸道引起的,比如:哮喘、者支气管炎等。常喝汤,能补肺润气,防止呼吸疾病,还能提高免疫力。沙参玉竹老鸭汤,食材:沙参30g、玉竹根40g、老鸭一只、盐适量。做法:1、选用老鸭一只,去毛脏,洗净;2、沙参和玉竹,洗净后,连同老鸭,一起放入瓦锅内;3、文火煲1个小时以上,调味即可。

沙参,性味甘、微寒,入肺、胃经。能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。玉竹,性味甘、微寒,入肺、胃经。质润多液,能养阴润燥,润肠通便。老鸭,性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。

第二碗:补肾汤——银耳枸杞汤,俗话说:“一秋肾三虚”。一年当中,秋天最容易出现肾虚的季节,尤其,对比较瘦弱的人,通过喝汤,可以滋阴补肾,减少疾病。银耳枸杞红枣汤,食材:银耳15克,枸杞子25克,红枣3-5枚,蜂蜜适量。做法:1、将银耳泡法,洗净,撕碎;2、枸杞子,洗净;红枣洗净;3、银耳、枸杞子,红枣,同入锅内,加适量水,用文火煎成浓汁;4、加入蜂蜜,再煎5分钟,即可。

银耳,性温润,性平,味甘,滋肺益胃、补气和血、美容嫩肤,不仅可滋阴补气,同时还可扶正固本。枸杞子,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、提高机体免疫力。红枣,可强身健体,促排毒。蜂蜜,含有无机盐和多种维生素,能滋润补虚、补中润燥。

第三碗:补脾汤——番茄土豆牛肉汤,秋季,容易内燥,引发口干眼干,皮肤瘙痒等,这是脾虚的表现,脾能产生津液,润泽全身,脾虚可以常喝汤来补充。番茄土豆牛肉汤食材:牛肉150克,番茄1个,土豆1个,油、葱姜、五香粉、盐、料酒、鸡精适量。做法:1、牛肉洗净小切块焯水,番茄、土豆洗净去皮切片;2、起锅热油爆香葱姜,煸炒牛肉,放料酒、五香粉、3碗水用压力锅焖煮10分钟;3、15分钟后,压力锅减压,倒入砂锅内,加番茄、土豆中火焖煮10分钟;4、牛肉和土豆烂时,放盐和鸡精调味即可。

古有“牛肉补气,功同黄芪”之说,是补脾胃的佳品,享有“肉中骄子”的美称。土豆,味甘性平,有益气健脾、通利大便的功效。番茄,可以清热解毒、平肝"去火"。三者配在一起,补脾胃,又下火气,非常适合秋季食用。

九月养生,饮“三杯茶”,秋冬少生病,更健康

九月,进入秋季,燥主秋令,人体易被燥侵害,出现各种不适,如胃痛、口干舌燥、便秘等。

此时,多饮茶水,不仅可以润燥,对抗秋燥,还对身体有诸多好处。

《本草纲目》记载:“诸药为各病之药,茶为万病之药。”

九月养生,适合饮“三杯茶”,养生更健康。

第一杯:滋阴润燥茶——人参百合玉竹茶

饮茶,防秋燥,简单有效。此时,泡上一杯润燥茶,可以帮助改善多种小毛病。材料:人参、百合、玉竹,蒲公英,苦荞

做法:

1、人参烘干,切片,磨碎,备用;2、百合烘干,磨碎,备用;3、玉竹根将去须子,洗净,烘干,切莫,磨碎,备用;4、蒲公英根洗净,切段,烘干,磨碎,备用;5、苦荞洗净,烘干,磨碎,备用;6、取人参、百合、玉竹、蒲公英根、苦荞,按照1:1:2:2:4的比例,做成茶即可。

人参,滋阴补生,强心气、补肺气。百合,养阴润肺,增强抵抗力。玉竹,滋阴润肺,生津止渴,改善咽干舌燥等。苦荞,清热降火、改善微循环。蒲公英,清热去火,性微寒,可改善人参滋补容易上火的问题。五种搭配在一起, 滋阴润燥,养心安神,是秋季对抗秋燥不错的饮品。

第二杯:暖胃养胃茶——蒲公英黑苦荞茶,9月,寒暑交替,昼夜温差大,胃病极易复发。此时,喝点暖胃养胃茶,十分有必要。材料:蒲公英叶子、蒲公英根茎、黑苦荞。做法:1、蒲公英叶子,洗净,烘干,磨碎,备用;2、蒲公英根茎,洗净,切段,烘干,磨碎,备用;3、黑苦荞,洗净,烘干,磨碎,备用;4、取蒲公英根、黑苦荞,蒲公英叶,按照2:2:1的比例,混合在一起;5、每次取2-5g,热水冲泡代茶饮,即可。

蒲公英,全株可入药,入胃经,有很好的养胃效果,可清胃热、消胃炎,治胃痛,对胃溃疡,及胃粘膜损伤,有保护作用,对幽门螺杆菌也有抑制作用。

黑苦荞,能消积, 有益气力、降气宽肠健胃的作用。《本草纲木》记载,“降气宽肠磨积滞, 消热肿风痛,除白浊血滞, 脾积泄泻”。

二者搭配在一起,对于养胃、消积、胃脘痛,有很好的效果。

第三杯:润肺止咳茶——蜂蜜柚子茶

秋燥易伤肺,若肺气太强,容易口干舌燥、喉咙痛、咳嗽等。此时,喝点润肺止咳茶,十分有必要。材料:新鲜柚子、天然蜂蜜。做法:1、柚子洗净,温水浸泡5分钟,去果皮切丝,果肉去籽,一起用搅拌机打成泥状;2、锅里倒入一碗水,加冰糖,加入柚子泥,用小火煮到柚子皮变透明,水边粘稠即可关火。3、等温度降到50℃以下,加入蜂蜜,搅匀,倒入容器里,放上10天就可以吃了。

蜂蜜含有无机盐和多种维生素,能润肺补虚、补中润燥。

柚子含有维生素C,能化痰止咳、清热去火。

二者煮茶,味道很好,很适合滋阴润燥,养肺、止咳、化痰。

九月养生,还要谨记这几点:

1、穿衣上,要注意增添衣服,虽然讲究“秋冻”,但是,也要适量有度,长衣、长裤还是有必要的。2、饮食上,要注意减少耗散,就是少吃寒凉食物,水果蔬菜尽量吃熟的,同时少吃辛辣的,可多吃点酸甘的食物,亦可多吃白色食物、银耳、白萝卜、百合等。3、睡眠上,早卧早起,顺应阳气之收敛。睡觉时注意关好门窗,小心寒邪夜入。4、运动上,要避免过度剧烈运动,以保护阴精阳气不受损害,避免大汗淋漓,耗散津液气血。如果大汗后,尽快补充水分和津液。

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